こんばんは。いつもkokowaをご利用頂きありがとうございます。

今回から『身体にいい事』をテーマにしたブログを少しずつ載せていこうと思います。『身体にいい事』が気になる方は、ブログのタイトルが『身体にいい事その◯』で載せていくので興味あったら読んでみてくださいね。

今年は、体にいい事をとにかく調べていたので、kokowaのお客様にも少しずつご紹介させて頂こうと思います。1番最初は何にしようか悩んだけど、フッ素加工フライパンについてにしました。フッ素（テフロン）加工のフライパンがあまり体に良くないと聞いたことある方はきっと多いと思います。安くて軽くて使いやすいし、あんまり体に良くないって言われてもあまり気にせず使っていたけど、買い替えるきっかけにフッ素加工を少しずつ卒業しています。

何が良くないのかは、フライパンにフッ素樹脂加工（PTFE）を接着する際に使う接着剤（補助剤）にPFOA、PFOS というものがあります。

PTFEそのものは不活性で毒性のない物質ですが、フライパンのテフロンコーティングを安定させるために使われている PFOA/PFOSが問題だそうです。その問題性が

◯生物や人体に蓄積されやすい

◯一旦生体内に取り込まれると、排出されにくい性質がある

◯長期にわたり摂取した場合、毒性（生殖毒性、肝毒性）を発現する

◯動物実験で発がん性が指摘されている有機フッ素化合物の一種

2000年以降は、アメリカやヨーロッパを中心にPFOA/PFOS使用規制が続いています。規制の厳しい現在のヨーロッパでは、PFOA/PFOSを含まないテフロン加工製品が主流となっているそうです。　

危険な可能性があること、規制をしている国もあることを考えると、避けられるなら避けたいなと思う物質のひとつですね。

フッ素加工の商品は日本では沢山ありすぎて、なにを買い替えようか悩んだ結果、フライパンと炊飯器、鍋を変えました。

フライパンは、最初鉄のフライパンを買ったのですが、とにかく使い慣れるまでが大変で何でもくっついてしまうので、もう一つ別のフライパンも買いました。それがグリーンパンです。ネットでグリーンパンで調べると沢山でてくるので見てみてくださいね。少し重いけど使いやすいです。

そして炊飯器は、いろいろ調べたけど私はフッ素加工してない炊飯器を見つける事が出来なくて、こちらの土鍋にしました。火加減が必要ないのでそんなに手間なく凄く美味しいご飯が炊けます。おこげもあるようにしたり出来るのでオススメです。次回はお鍋もご紹介します。

※体にいい事シリーズは、あくまでも私の調べた情報、見解ですので間違えた情報もあるかもしれません。商品販売ではないので、ご購入の際はよく調べてご検討くださいね。